博多駅のマルイ裏側にある呼子のイカ活造り発祥のお店 河太郎博多駅店。

 

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このお店では、甘く透き通ったイカ活造りが食べられます。

 

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この河太郎は福岡で初めてイカの活造りを提供したお店であり、創業50年の老舗料理店です。

 

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店内には大きな生簀があり、呼子から仕入れた活きの良いイカたちが泳いでいます。

 

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そのイカを目の前で捕まえ、腕自慢の板前が目の前で包丁を入れます。

 

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目の前で捌かれるイカ活造りはどれも新鮮。まだ生きているイカを口に入れると、甘い味わいが口の中に広がります。

 

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気軽に食べに来られる料亭と言っていいほど、店内もオープンな造りになっております。

カウンターに座ると目の前でイカ活造りの捌きが見られますよ。

 

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その他にも団体でもゆっくり食事できるスペースも用意されています。

 

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福岡に出張で来られる方は、是非一度、特別新鮮な呼子のイカを堪能してみてください!

 

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コメント

  1. 鬼丸はるみ
    2016年7月22日 at 7:06 PM

    生け簀が、すごいですね。お店の雰囲気もいいです。ゆっくりお食事してみたいです。

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